11:05頃 再訪。

早朝に記帳を済ませ一旦帰宅、この日はおやっさん来ず山さん直々に記名表持って登場〜

店頭に戻り記名人数を確認すると47名に…
11:10番号が呼ばれ店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。

食券を渡す際「麺少なめ・うすめ」で、お土産で切り落とし＆冷凍みかん1個もお願いしニコニコ現金払い^^

冷えたグラス＆COEDO毬花にサービスのアテもいただけ、一人乾杯〜♪
オラチャー＆オラメンマにBP振ったら…神アテに^^!

着席後20分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
細かな油玉に薄っすらと油膜張るチョッピリ混濁したスープは動物系のコクと旨味がタップリと感じられ塩ダレが塩梅ジャストで調和した、生姜の香りが鼻腔を心地良く抜けてゆく大変美味しい適温熱々早汁生姜塩スープで…レンゲの往復とニヤニヤが止まりません^^

緩くウェーブした中麺は弾力とコシを兼ね備えたプリシコな歯応えで、小麦香る麺と生姜塩スープがマリア〜ジュしてズズッと啜れば更に生姜の香りがバッチリ感じられメッチャ美味しく啜れちゃいますね〜

都度手切りされるオラチャー達は味染み柔らかで肉々しく、チョッピリ濃いめな味付けの焦げ茶色したコリシャクメンマ！パリッと風味良い上質な海苔にシャッキリ青菜が良き箸休め、味玉Ｗは黄身濃厚鮮やかなオラオレンジ色した絶妙なネットリゼリー状で、秀逸過ぎる具材達と共にCOEDO毬花も美味しく飲み干せました♪
何時も御心使い、ありがとうございます！

半分ほど食べ進めたところで卓上アイテムのBP振ればピリッとした香りが加わりナイスアクセントで味も締まりイイ方向に味変して、箸と蓮華が終始止まらず最後は丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲です。

休日の午前中から至福のひとときを過ごせました^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪