みーこ
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イニシャル I & BOSE
コメント
こんにちは。
RBってラーメンボーイズですよね?。
ルーツを辿れてよかったですね。
盛岡と北上しわからないなあ?。
potiさんなら知っているかも。
glucose | 2024年10月21日 08:25glucose さん
コメントありがとうございます(^-^)
そうですよ～！微妙に違うそれぞれの特色を味わってみたいですね～。
ちなみにpotiさんは秋田と盛岡は知ってました～さすがです(^^)
みーこ | 2024年10月21日 12:16こんにちは。
腹パンで朝ラーはできなかったみたいですが、こちらは予定通り行けてよかったです＾＾しかもなかなか完成度高そうで、今度行ってみます！秋田市は割と頻繁に遊びに行っていて、麺活も居酒屋も回ってますが、まだここ行けてないので次回秋田行くときは狙います！
poti | 2024年10月21日 15:56おばんです。お久しぶりです。
明日0.085tと久しぶりの珍道中を北上周辺でウロツク予定です。
「お店のルーツ、他の地域の系列店みたいな感じのものが北上にある……」久しぶりに麺欲が出ました。
ズバリ何処の店なのか教えて下さい ませませ！
すてぞー | 2024年10月21日 18:48こんばんは。
ホームのルーツを辿る旅とは乙ですね。
そういうの好きなんですよ。
お店ごとに違うものを発見出来るのも楽しいですし、それだけでも旅の醍醐味があるってもんですよね。
今回東京から1泊で那須を往復しましたが、昨日39℃の熱を出したものの一晩で復活しました！
ノブ（卒業） | 2024年10月21日 20:33potiさん
コメントありがとうございます(^-^)
さすがに朝一は私も入る余裕なかったですね～。
でもまた必ず行きますので♪
こちら、基本はRBと同じ感じなので私好みでした～。
TP次第でpotiさん満足な一杯になりそうです(^^♪
みーこ | 2024年10月21日 22:06すてぞーさん
コメントありがとうございます(^-^)
ご無沙汰しております～！
お～！0.085さんとの久々珍道中ですね！SSSで楽しく行きましょう～♪
久々の麺欲もいいですね～。
え～っとヒントは...って、RDB北上市で検索するとポイントトップにいます。
でも写真もレビューも一件もあがってないのにポイント89.33ってどういうことだ？(^▽^;)
基本的なレシピはどこも共通だと思うのですが、微妙なところでそのお店の特色が出ているのではないかと。
ちなみにRBの場合はこの前全メニュー総選挙をやってて、ラーメン汁なしともにポン酢でしたね。
私達は大体メニュー一周してますが、その上で私が良く頼むのは辛いの好きなので辛そば、連れはラーメン汁なし共に塩です(^^♪
みーこ | 2024年10月21日 22:13ノブ（）さん
コメントありがとうございます(^-^)
いわゆる直系を巡る旅と同じような感じですよね～w
その店の特徴を味わって、また成田ホームに行った時に話のタネにする、と(^-^;
あれ？大丈夫でしたか～？お仕事だったのかな？
美味しいラーメン食べたらきっとすぐ復活です♪w
みーこ | 2024年10月21日 22:19こんばんわ～！
今回の旅行、そんなルーツを辿る度でもあったんですね。
そして2時間半のドライブでお腹に余裕も出来て美味しい一杯を食べれて良かったですね～♪
バスの運転手 | 2024年10月21日 22:46深けぇ〜〜〜ww 勿論突然変異でポコリとラーメン屋さんが生まれる育成システムに日本はなっておりませんのでルーツはある。けれど、まずは秋田だ！？？ラーメンボーイズさん、すみません、シンプルにインスパイア系かと思ってましたら、すみません、私の完全なる勉強不足💦💦
深けぇ、、、す。
でも、間違いなく美味そうですね。色んなイメージの相違がまた楽しい！
スージーのなのなQ | 2024年10月22日 01:09おはよー
東北ラーメンドライブ良いですね〜裏山です。
時間無制限で食べ歩きしてみたいです😀
横浜でGTRとZ試乗してきましたよ。
あひる会長 | 2024年10月22日 07:28バスの運転手さん
コメントありがとうございます(^-^)
あちらの方だと2時間半もそこまで苦ではなかったというかw
って、調べてみたら新座から長野までが同じくらいの所要時間でした。やっぱり遠いんだなぁ(^-^;
私の好きな方向性で、そのお店の特徴を美味しく頂けました～。
みーこ | 2024年10月22日 07:56スージーのなのなQさん
コメントありがとうございます(^-^)
東北のお店たちはお互いに兄弟店とかを公言しているので分かる人には分かると思うのですが、なぜか成田はそこらへんが表立ってないというか...(^-^;
店主さん、微妙に濁すんだもんw
これは盛岡北上も楽しみです♪
みーこ | 2024年10月22日 08:00あひる会長さん
コメントありがとうございます(^-^)
東北はスケールが大き過ぎて、2泊3日ではやっぱり急ぎ足になってしまいますね(^-^;
それこそ1週間くらい時間作って行ってみたいです～。
GTRとZは...いいですねぇ♪
ただあまりに高嶺の花過ぎて買えないし、万が一買っても飾っておくだけになりそうw
みーこ | 2024年10月22日 08:05こんばんは！
コレ、何泊のツアーっすか？
オイラでも、こんなコース辿ったことないかも…
どうせなら、山形や福島も巡っていただきたかったナ(^^♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年10月22日 17:57こんにちは
あのお店のルーツ的なお店ですか。
ポン酢とかもあったり、豚の形も似ていたりしますね。
そして今回頂いた限定の一杯も、中毒性高そうですね。
でも、遠征でこの系は中々ハードですよね。
大にする勇気が最近薄れてきて、デフォルトになりつつあります。
ももも | 2024年10月22日 20:15ラーメン大好き夫婦（nao）さん
コメントありがとうございます(^-^)
え～と、2泊3日ですw
さすがに結構通過だけのところは多かったですよね～。
いつかじっくりとお休みとって、のんびり廻ってみたいです(^^)
みーこ | 2024年10月22日 21:45もももさん
コメントありがとうございます(^-^)
早速もももさんのレビューも読ませて頂きましたよ～♪
多分基本のレシピは一緒だと思うのです。
なかなかこの限定もまた違った辛さを感じたりで美味しかったです。
...あれ？この前もももさん総重量3㎏超え食べてませんでした？(^-^;
みーこ | 2024年10月22日 21:50おはようございます、ども。
こちら 昔 移転前に食べたことがありました。
えらい 遠いところまで行っちゃいましたね。
移転後も食べて見た〜い。
村八分 | 2024年10月25日 06:00村八分さん
コメントありがとうございます(^-^)
秋田に行かれてたんですね～！
私はこれ系の味、好きです♪
そのうち秋田からの弘前でお願いしますw
みーこ | 2024年10月25日 13:02
私の成田ホーム、RB。
いつも私達が行く時間は隙間なタイミングがあったりして、店主さんと毎回ちょっとしたお話をしたり。
その中で、どうやらここのお店のルーツというか、他の地域にも系列店みたいな感じのものがあるらしく。
詳しく話を聞いてみると、それは秋田、盛岡、北上にあるとか。
（↑これでピンときた方！さすがです♪w）
でもなんというか、ちょっとボカしてるというかはっきりとお話をしてくれないのでwもうこれはこれらのお店をそれぞれ巡ってみてRBとどう違うのかを調べてみる旅に出よう！と。
それが今回の東北旅行、帰りは日本海側を通って帰ってくる理由。
まずは秋田だ！と。
で、この日は早朝に弘前を出て青森市に朝ラーを食べに行く予定にしていたのですが、前日夜のsobabar Ciliegioさんでもうお腹がパンパンになるくらいの量を頂いてしまい、全くお腹に余裕がないので見送りということに(^-^;
（ちなみに煮干結社さんも朝9時からで、それだと色々と遅めになってしまうためこれも諦め）
そこで予定を変更して、鹿角八幡平から頂上付近の温泉に行ってみることに。
ちょうど紅葉とか登山とかの車で結構混んでましたが、温泉自体はそこまでではなく。
標高1400mでの温泉はもう快晴で空が近くて日差しが強くて。
とっても良い時間を過ごさせて頂きました～♪
そんな感じで温泉で1時間程度を過ごし、秋田市方面に向けて軽非羽根車は進みます。
大体2時間半くらい走ったかな？
その頃にはやっとお腹にも余裕が出てきた感じで(^-^;
というわけで人生初秋田市。
目的のお店に到着。
ラーメン マシンガン です。
お店前はちょっと停めるのが大変そうなので、近くにある第2駐車場へ。
並びはなく、一瞬臨休かとドキッとしましたが扉を開けると中待ちが(^-^;
ちょうど入って目の前にある券売機で。
...なるほど～確かに結構メニュー的にもRBと似通ってるところが多いなぁ。
でも梅とミソキムチは見たことないぞ～。ちなみに一平さんってなんだ？w
この中で私が気になるのは...限定ですがニラ醤油そばをポチリとな♪
ちなみにRBの塩をこよなく愛する連れはここでも食べ比べということで塩を。
しばらく中待ち椅子で過ごします。
店員さんは男性3人、早い段階で食券回収でしたが30分くらい待ったかな？
やがて厨房の方から呼ばれて壁に向いたカウンターで。
ちなみに黒烏龍茶は外の自販機にも券売機にもありませんでした～(^-^;
座ってからは既に麺は茹でられてたのでしょう。比較的早めにコールです。
「ニラ醤油の方～？」
「ニンニク少なめ」と。
ちなみにRBはコールのしかたとかの表記があるのですが、こちらのお店はなにも書いてなかったな(^-^;
というわけ着丼です。
...あれ？一昨日の塩釜でのニラをなんとなく覚えてたので、こちらもニラずくしかと思ったら、意外とパラパラくらいでしたw
基本的には非乳化の醤油なのですが、表面にはラー油が覆ってます。
RBにはないメニューですが、果たしてスープは...あ！スパイスの薫り～。
多分ラー油の味なのですが、その中にちょっとカレーに通じるようなスパイスを感じて。
RBでは感じたことのない、ちょっとエスニックっぽい辛さです。
醤油はきりっとした感じで、このバランスは良い感じ。
そして麺はRBよりもちょっと太めで加水が高いような。
モチムチな食感で、スープと麺がお互いに強調しながら主張していて美味しいですね♪
ヤサイはシャキ寄り。ブタはこれも結構RBと違って小さめでしたが角煮っぽいような。
脂身が多めなのですが余計な脂分を出し切ってコラーゲンみたいな食感。
しっかり脂抜きをして表面を焼くとこんな感じになるのかな？
これもとっても美味しくて♪
ニンニクは適度な辛さで、支える程度の良い味変。
麺も少なめに感じて、あっさり完食です。
ちなみに連れの塩ですが、RBよりも表面に背脂が浮いてて味は全体的にまろやかめだったとのこと。
くどさなどはないのですが、RB塩の特徴である塩なら塩！って感じとはちょっと違うと。
これはもう好みですね(^-^;
美味しく食べきり、RBにも共通点のある美味しさを味わえました。
やっぱり私、これ系の味が好きですね(^^♪
秋田...また来れるチャンスがあったらまた食べに行きたいなぁ。
ごちそうさまでした。
...それにしても、塩釜、八戸、秋田。
全て初訪問で、結局ラーメン食べたらすぐ去ってしまい1時間程度しか居なかったという(^▽^;)
今回の旅行、ある意味なかなか凄い行程でしたw
その後は日本海東北から山形を抜け東北、磐越から常磐というルートで帰宅。
やっぱり結構走ったなぁ～。
でも、多分また遠くない未来に北東北に行くんだろうなぁ(^-^;
こちらのルーツを辿る旅も、次はまとめて盛岡北上、行ってみるかぁ♪w