・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線駒込駅の南、「本郷通り」沿いにある。
・店の外観：白色地に黒色文字の看板の中に赤字に白文字で店名がある。メニューのポスター・立て看板、軒下の電球群。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約５０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外に３人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：牛肉タンメン（１０７８円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：小ぶりな牛肉の角煮（６切れ、ちょっと味付けが濃いが柔らかく旨い。）、茹で青菜。
・麺　　　：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ　：見た目は、油がプチプチ浮いた濃い赤色。食ってみると、醤油味。出汁のベースは動物系な感じでアッサリ。薄味だが角煮の汁が溶け込んでくると程良い味の濃さになる。卓上のラー油を入れるとパンチが効いて更にヨシ。
・その他　：
堪能した。