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24/10/16の13時ごろ訪問。先客7名、後客6名。塩と味噌も気になりましたが、初訪問なので表題を注文。麺は固めでちょうどよく、ややウェーブのかかった中太麺です。スープは若干粘度がありますが、そこまでしつこい感じがしませんでした。チャーシューはしっかり系のものが２枚。ほうれん草とネギがたっぷり入っていて食べごたえがありました。玉子はうずらが３つです。海苔は大判のものが５枚で食べごたえがありました。卓上調味料にニンニク・生姜などがあります。ニンニクはやや酸化していてちょっと臭みが出ていました。全体的に、クオリティは高いなと思いました。
minasu
OKG12345
Daisuke
かーびぃー
paparun
塩と味噌も気になりましたが、初訪問なので表題を注文。
麺は固めでちょうどよく、ややウェーブのかかった中太麺です。
スープは若干粘度がありますが、そこまでしつこい感じがしませんでした。
チャーシューはしっかり系のものが２枚。
ほうれん草とネギがたっぷり入っていて食べごたえがありました。
玉子はうずらが３つです。
海苔は大判のものが５枚で食べごたえがありました。
卓上調味料にニンニク・生姜などがあります。
ニンニクはやや酸化していてちょっと臭みが出ていました。
全体的に、クオリティは高いなと思いました。