北茅ヶ崎駅から徒歩10分程度。茅ヶ崎駅から徒歩15分程度のこちラ。
オープンは2015年5月。TRYラーメン大賞の煮干部門に選出されるなど茅ヶ崎エリアで有数の評価を獲得している人気店である。
土日オープン15分前くらいに着。3番目に接続。オープンと同時に着席。

【スープ】
背黒やヒラゴ、アジなどの煮干出汁をベースとしたスープ。醤油タレには鯖節や昆布などの旨みを含ませており塩味も程よく雑味もない飲みやすいスープ。

【麺】
麺屋棣鄂製の中細ストレート麺。加水率は高くないが同系統の他店と比べると食感は柔らかめで啜り心地も良い麺。提供時麺がややダマになっていたのが玉に瑕。

【トッピング】
チャーシュー、海苔、玉ねぎ、カイワレ。
チャーシューは程よく脂の乗ったものが4枚。シンプルな味付で肉の旨さを味わえるうまいやつ。玉ねぎも辛さはなく良きアクセントとして存在感がある。カイワレも風味がしっかりと残っている。

煮干好きの方はもちろん、煮干というジャンルに新たに挑戦してみたい方にもオススメできるような一杯。油そばやサイドメニューの肉飯も気になるところだ。ごちそうさまでした。