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１０月１３日１２：５５訪問。先客７名。慶応仲通り商店街にあります。入って右手に券売機。濃厚味噌らーめん８２０円を購入。麺大盛りも選択。あまり待たずに配膳。まずスープ。濃厚な旨味のある味噌味。角なくかすかな甘味。にんにくはあまり感じられません。北海道味噌と仙台味噌使用とのこと。麺は、ちぢれ麵。モチッとした食感。味噌スープが絡みます。具は、食感良いチャーシュー・メンマ・もやし・青葱・チャーシュー上におろし生姜。おろし生姜は、途中でマゼマゼ。風味アップ。ベースの味噌からでしょうか麦がちらほら。白味噌・赤味噌も良さそうですね。ご馳走さまでした。
kait
汐留次郎
Jorge
孤独のグルメ
慶応仲通り商店街にあります。
入って右手に券売機。濃厚味噌らーめん８２０円を購入。麺大盛りも選択。
あまり待たずに配膳。
まずスープ。濃厚な旨味のある味噌味。角なくかすかな甘味。
にんにくはあまり感じられません。
北海道味噌と仙台味噌使用とのこと。
麺は、ちぢれ麵。モチッとした食感。味噌スープが絡みます。
具は、食感良いチャーシュー・メンマ・もやし・青葱・チャーシュー上におろし生姜。
おろし生姜は、途中でマゼマゼ。風味アップ。
ベースの味噌からでしょうか麦がちらほら。
白味噌・赤味噌も良さそうですね。
ご馳走さまでした。