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続いてはこちら。前回レビュー:https://ramendb.supleks.jp/review/1762955.htmlうん、店内に掲示がある通り、「濃い」「しょっぱい」「油が多い」まさにこの言葉で全てを表しています笑油膜の張り方なんかすごすぎよね。レンゲでスープ飲もうとしても、ラードしか掬えない時もあったくらい笑あとこっちには味玉が半分デフォでついてくるのだけど、生姜は乗らないのね。これは個人的には残念。ライス必須との事で半ライスを買ったのだけど、やはり総合的な美味しさが通常味噌に軍配だった為、結局ライスは通常味噌のスープで頂く。20年前に恋〜のスープは、「体験できた」事で十分だったかな。にしても20年前の本場札幌の真冬では、このくらいラードが厚かったのだろうか?もしかしたら真冬の極寒の札幌で食べたら、身体的にも濃すぎと感じずスッと飲めるのかしら?なんにせよ、秋の東京ではちょっときつかったかな笑まあでもエッジの効いた一杯を貫く姿勢は大好きであります!!!楽しい体験をありがとうございました😊
前回レビュー:https://ramendb.supleks.jp/review/1762955.html
うん、店内に掲示がある通り、
「濃い」「しょっぱい」「油が多い」
まさにこの言葉で全てを表しています笑
油膜の張り方なんかすごすぎよね。
レンゲでスープ飲もうとしても、ラードしか掬えない時もあったくらい笑
あとこっちには味玉が半分デフォでついてくるのだけど、
生姜は乗らないのね。
これは個人的には残念。
ライス必須との事で半ライスを買ったのだけど、
やはり総合的な美味しさが通常味噌に軍配だった為、結局ライスは通常味噌のスープで頂く。
20年前に恋〜のスープは、
「体験できた」事で十分だったかな。
にしても20年前の本場札幌の真冬では、このくらいラードが厚かったのだろうか?
もしかしたら真冬の極寒の札幌で食べたら、身体的にも濃すぎと感じずスッと飲めるのかしら?
なんにせよ、秋の東京ではちょっときつかったかな笑
まあでもエッジの効いた一杯を貫く姿勢は大好きであります!!!
楽しい体験をありがとうございました😊