この日は朝から仕事を片付けて午後から休日の楽しみの昼飲みでこちらへ。

店内満席で店内待ちに接続。
お友達と二人だったのと、店主さんからすぐにラーメン食べないですよね？との確認があって、カウンター席と小上がり席とは別に用意された飲み席？へ。

なんだか将棋を指す時に使いそうな小テーブル？でまずはビールから頂きます。小テーブルなので、ほんと簡易飲み席って感じですw

辣油ワンタンとザーサイをつまみながらハイボールをおかわりして〆はやっぱりラーメンです。今回は担々麺3辛でお願いします。

奥の小上がりが空いたので移動して、またまた紹興酒ハイボールとザーサイをツマミで楽しんでいるとご対麺です。

懐かしいおんわの担々麺です。
それではスープから頂きます。
スープは、芝麻醤が効いたクリーミーな坦々スープ。辛さは1丁目程度ですが後から山椒のしびれがくるタイプでこれまた旨い。

麺は村上朝日製麺の中細ストレート。
茹で加減も良く坦々スープとの相性もいい感じ。

具は、ネギ、挽肉、青菜。追加トッピングのホタテワンタン。

担々麺にワンタンも合いますよね〜♪
麺を食べ終えたタイミングで半ライスをお願いして残っている坦々スープで坦々雑炊風に楽しみながらサクッと完食完飲です。ホタテワンタンもめちゃ旨でした。

改めてグランドオープンおめでとうございます。
美味しい担々麺ご馳走様でした😋