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「特製黒醤油中華そば+麺大盛 1350円」@一番だしラーメン しんせんの写真2024/10/14 11時45分頃訪問
コチラの麺が再び食べたくなり再訪問。並び必至かと思ってましたが、満席ではあったが直ぐに席は空き、券売機で掲題の品をポチッとして待ち無し状態で入店できました。
まずはスープからいってみますとカエシの旨味主体のスープと言った印象で前回とは全く変わりますね。塩気もショッパーギリギリを攻めてる感じで攻撃的なスープ。
麺は細麺ストレートで全粒粉と以前と一緒。ザクザクな歯切れの麺で、後半はスープを吸ってしっとりとした質感。個人的には好きだが、食べ手を選ぶとは思う。
具材は煮豚チャーシューに薄切りのローストポーク、メンマ、味玉、海苔、ネギ、かいわれと言った布陣。
煮豚はやや厚めに切られて食べ応えもありウマイヤツ。メンマはコリコリの甘め、このスープにはかいわれの清涼感が合いますね。
後半はやや塩気が気になりつつも胡椒フリフリして完食、ご馳走様。
黒も美味かったですね。並びもなく食べられたのは嬉しい誤算です。これなら休日でも伺いやすいかな?行きづらい駅なんですが。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こちらは美味しかった記憶あって私再訪する予定です☺️バイクを置く場所が近場のファミおっと(笑)

川崎のタッツー | 2024年10月15日 03:20

ゴブリンさん、
ここレベル高いですよね。
それほど混まないのは、駅が地味だからなんでしょうねえ

まなけん | 2024年10月15日 08:01

タッツーさん、こんにちは〜
以前のレポで言っていたので、BGMを気にしてみましたがどうもスピーカーが一つなので場所によってはうるさく聞こえそうな気がしました。今回は離れた席だったし気にはなりませんでしたねぇ〜

ゴブリン | 2024年10月15日 09:09

まなけんさん、こんにちは〜
各駅しか止まらない駅ですからねぇ〜自分もコチラ行く以外では降りたことないです。休日でもそんなに時間かからず食べられると言うのは再訪問のハードル下げてくれましたねぇ〜乗り換えが面倒ですが(笑)

ゴブリン | 2024年10月15日 09:12

今日の一杯によれば「すず喜」出身のようですが、
ワイルド気味に見える盛り付けが、それらしいでしょうか。

前回の白が1点差で軍配。白黒がついたでしょうか笑

おゆ | 2024年10月15日 13:49

おゆさん、こんにちは〜
上手いこと言いますね(笑)個人的には白の方が好きでしたので1点差つけました。そう、すず喜さん出身なんですよねぇ〜今度、アチラの昼も試しておかないとです。

ゴブリン | 2024年10月16日 09:39