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金曜日11:40頃並び10人。インスタのフォロワーさんと移転後、初訪問。醤油と迷ったが未食の煮干しをチョイス。動物系と煮干し出汁が絶妙にマッチしてビターな後味が良く、雑味などは全くない醤油ベースの煮干しスープ。麺はもちプリでコシがある中太ちぢれ麺。美味すぎて一瞬で麺が無くなった。トッピングは燻製の香り高い豚バラ、ロースの二種、鶏胸チャーシュー、ワンタン2個、メンマ、葱。どれをとってもハイクオリティな極上の一杯。ご馳走様でした。
インスタのフォロワーさんと移転後、初訪問。
醤油と迷ったが未食の煮干しをチョイス。
動物系と煮干し出汁が絶妙にマッチしてビターな後味が良く、雑味などは全くない醤油ベースの煮干しスープ。
麺はもちプリでコシがある中太ちぢれ麺。美味すぎて一瞬で麺が無くなった。
トッピングは燻製の香り高い豚バラ、ロースの二種、鶏胸チャーシュー、ワンタン2個、メンマ、葱。
どれをとってもハイクオリティな極上の一杯。
ご馳走様でした。