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88点
あか土ラーメン+替え玉[ラーメン/豚骨]
中華大連酒家 あか土（茨城県日立市）ポテトはしな々派

「あか土ラーメン+替え玉」@中華大連酒家 あか土の写真ねっとりとした豚骨と化調の旨みが加わり、コッテリとした豚骨スープです。最初は、豚骨臭いと感じますが馴れの範囲です。麺は博多細麺で不可もなくチャーシューは硬いです。お店の評価は高くありませんが自分は好きですね。(卓上に高菜と紅生姜は欲しい)

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