動物系醤油スープ
細ストレート麺
肉そぼろ、小松菜、黒ごま、ラー油

朝の一仕事は滞りなく終了、買い物も済ませ、さてランチ
雨の降る肌寒いこの日、こちらの並びはどうだろうと覗いてみると。。。笑

11時過ぎ、おっと店頭1組2名しかいない！、こんな日もあるのね～
そのままウェイティングシートに記入し待つことに
すぐ2名さんが入ったあと呼ばれて店内へ
券売機で購入後、カウンター席へ
この日は鶏そばと迷ったが、未食の黒ごま担担麺を
しかし秋季限定の酸辣麺もあったが、酸っぱ辛いのはパス笑
口明けのこの時点で店内3組6名＋自分のみでした～、ホントこんな日もあるのね〜
後客は続々、あっという間にほぼ埋まる形に！

ほどなく到着、ホント今日は早い！
真っ黒いルックス！
すりおろした黒ゴマがたっぷり、香ばしく甘いゴマの風味が立つスープ、美味しい～
見えずらいがラー油もたっぷりかかってるかな？結構辛いかも汗
ベースのスープがしっかりしているので汁あり担担麵にしろこの黒ごま担担麵にしろいいねー
更に八角なのか五香粉なのかスパイスの感じもふんわり、複雑な旨味がありいいね
麺は細いストレート麺、ツルツルシコッとした美味しい麺
やはりホテル中華の雰囲気があり美味しい
そぼろ肉も味良く存在感がある、青菜の小松菜はさっぱりとしてシャキシャキいいアクセントに
辛くてごまが香ばしくて甘くてちょいとクセになる味わい、レンゲが止まらない笑

スープちょい残しでフィニッシュ
11時25分ごろのこの時点で満席かな？、外待ちは無かったもよう、やはりこんな日もあるのね～笑
また空いてるようなタイミングで伺います～