最近かなり量が減ったと聞いて確かめに都内に出る用事ついでの帰りがけに千住二郎へ

なんか、Yahooニュースの初心者に優しい二郎なんて扱いにされていたせいで食券買ってから並ぶルール無視して並んで、常連に並び降格させられてる間抜けな奴がいましたね
まったく、ネットニュースライターとしてハウスルールも書かないで量が減ったことや店主が温厚だからって事だけで初心者呼び込まないで欲しい
並びは静かに、全員揃ってから、両替はしたけりゃ駅にICカード10円チャージとかそういう基本的な情報の方が大事だろ
そんな記事で土曜日の持ち帰りデー2つ買えるくらいの金貰えてるんだからな

相変わらずのワンオペで並んでから30分以上経過しやっと入店
それからも10分くらい着丼に時間を要した

同じロットに小で麺少な目がいたが、大の私のは･･･やはり、かなり量が減って同じ価格な柏よりも少なく感じる
小岩、目黒、一之江汁なしに続く大必須店に様変わり
麺量が減ったこともあり、スープはさらにしょっぱ美味いに進化
カラメは要りませんね
ただ、液体アブラが旨みを増させるためアブラとこの店特製ラー油は必須

麺も完全にデロなんで、世のインスパは少しこの麺の美味さを参考にして欲しいと思う

野菜抜きにすることでスープ色や麺の太さ、豚の大きさも判りやすいはずです
モヤシ苦手なんだがと言うなら遠慮なく野菜抜きにしましょう！
残すより遥かにいいですよ