2024年10月4日(金)。
大好きな愛車2号(18歳、購入価格3万円)が、いよいよ不調。この日は中古車屋へ向かう途中、未レポの｢紺家｣さんでランチします。入って気が付いたんですが、居酒屋の二毛作営業なんですね。

チョイスは担々麺ランチセット1100円。この店の麺類ラインナップは3種類のみです。厨房で大将とワイワイガヤガヤ喋っていたお姉さんが、1トーン高い声でどうぞ～♪と持って来てくれました。別の人かと思った💦

まずこの店にはレンゲがありません。トレーにステンレスのスプーンがあるのでこいつでスープを啜りますが、何とも味気ない！更にスープの出汁感は感じられないし、胡麻の風味も痺れも辛さもほとんど感じません。

麺は極細ストレート。あまり担々麺では見ないやつです。ミンチが少々乗ってますが、味付けは薄めでしかも小粒でした⋯。

最後はセットのライスと温玉を丼に投入し、リゾット風にして頂きます。ここでもやっぱり、担々スープの｢らしさ｣は今いちだったかな。居酒屋らしく照明が暗くて、料理が映えないのも残念ポイントですよ。

お会計して外へ出ます。さぁ！気を取り直して中古車を物色しましょう。どうもご馳走様でした。