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日付：2024/10/02価格：¥麺：21スープ：22具：21バランス：21コメント：色味的には、濃厚煮干しといった感じではなく、あっさり煮干し系かな。苦味やエグ味がほとんど感じられない旨いスープ。麺は、低加水のストレートの細麺でしなやかさを感じる。煮干し系は、やはりこういった感じの面が合うのだろうか？旨いので、理由は分からなくても気にしません。大判で厚みのあるチャーシューはホロホロで旨々、メンマが見たことのないサイコロカットで少々不思議な感じ。煮干し系と言えばの玉ねぎもしっかりと鎮座。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
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スロレプ
さぴお
価格：¥
麺：21
スープ：22
具：21
バランス：21
コメント：
色味的には、濃厚煮干しといった感じではなく、あっさり煮干し系かな。苦味やエグ味がほとんど感じられない旨いスープ。
麺は、低加水のストレートの細麺でしなやかさを感じる。煮干し系は、やはりこういった感じの面が合うのだろうか？旨いので、理由は分からなくても気にしません。
大判で厚みのあるチャーシューはホロホロで旨々、メンマが見たことのないサイコロカットで少々不思議な感じ。煮干し系と言えばの玉ねぎもしっかりと鎮座。
とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。