２０２４年９月１６日（月・祝）　１１時２５分頃訪問。

この日は工事の立ち合いでサービス休日出勤。
立ったのですが、工事は前日で終わってしまい、確認作業のみで修了。
ということで、時間が出来ましたので、未訪の田中商店さんへ行ってみることに。
久々に踏切を渡って６号へ抜けていくと、開店５分前に到着。
皆さん車の中で待っている感じでしたが、丁度並び始めました。

そして定刻となりオープンして店内へ。
右手の券売機で食券を購入します。
女性店員さんへ渡し、案内されたカウンター席へ。
男性３人、女性２人の５人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚や鶏が使われているでしょうか。
キンキンに冷えており、メインは節系・魚介系が前面に出る感じですね。
余り大きな丼ではありませんが、並々と注がれているのもいいですね。
ベースは塩味でしょうか、スープと調和していて、美味しいですね。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めの平打ち系の縮れタイプ。
こちらもしっかりと冷やされており、やや強めの噛み応えですね。
ＰＯＰには喜多方ラーメンをイメージした。と書かれていました。
しっぱね注意で啜ります。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、味玉、メンマ、刻み葱。

チャーシューは豚の肩ロースタイプ。
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冷たい一杯でもしっかりとマッチしており、いい感じの仕上がりですね。
３枚のっているあたりも好印象です。

そしてトッピングした味玉。
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良い感じのゼリー状になっていました。

メンマは結構色濃い目ですが、味付けはいい感じ。
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こちらも多めにのっている所がいいですね。

また刻み葱も冷やし系にあう一品で、多めなのがいいですね。
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そして特製豚めし。
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チャーシュー丼的なものを想像していましたが、違いました。
全体的にタレがまぶされており、時々カットされた肉が入っていますね。
こちらは提供されたらすぐにアツアツの内にかき込んでしまいました。


美味しく頂き完食です。
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キンキンに冷えた節系が強めの美味しい冷やかけ中華そばでした。
実は田中商店さん系列で頂いたことがなく、今回が初めてになります。
冷やしも好印象でしたし、通常メニューも間違いない事が想像されます。
この日は提供された頃には待ちが結構できる感じで、人気も高そう。
間もなく、待ちも厳しい暑さからも解放されそうですので、また近いうちに。


ごちそうさまでした。