久しぶりに歩夢へ。
時刻は13時前。店先を通過するも外待ちなし。
愛馬を駐車場へ停め、黒ウーロン茶を買いに店横へ。
そのすきに1名に先を越される痛恨のミス。
券売機にて。。。
んっ？！？！？　値上げした？？　ミニラーメンで1,000円？？
ラーメンは庶民の食べ物から高級食へなりましたね。
丁度店内、満席となり、外待ち1番手へ。
いやぁ、このミスは大きい。
恐らく10分以上のロスになるだろう。
しばふらくし、カウンター席が空き案内される。
予想通り、次ロット決定。。。
茹で時間が10分以上かかるのでゆったりと調理する店主さんを眺めてます。
麺が茹で上がり、ワシのコール。
ニンニク、アブラで。
これのどこがミニじゃ。
他店ではこれは大盛サイズのところもあるじゃろう。

麺は独特の平たい太麺。　エコ箸だとツライ。
アブラも独特だが、ヤサイにかかるとそれはドレッシングに化ける。
ウマい。
豚は大ぶりなのが2個。
柔らかく、味も染みていてとてもウマし。
歩夢の豚は安定してうまし。
生玉子にダイブさせ、ＢＰをフリフリするとさらにウマい。
ミニだが麺量はしっかりあり食べ応え十分！！

ワシにはミニがジャストサイズ
ゴチになりました。