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未だにレビューがなかったこちら。外にはでっかい醤油ラーメンの看板。店内に入ると先客多数。メニューを見ると東京、新潟と店名の瀬戸はどこへ・・・先日本場でも食べましたが、長岡生姜を注文。調理は店主のワンオペです。キャパに対してなかなか追い付いていないよう。程なくして提供。中央にドッサリ生姜。生姜を除けばビジュアル的には長岡生姜？早速ズバズバ、若干縮れたツルモチ麺がｳﾏｰ。本場とは違うかな。麺箱には「栃木辻製麺」とあり調べてみるとまさかの宇都宮ｗスープ自体には生姜が入ってないようで、そのままだとちょっと甘い。じゃない感が半端ないので生姜を溶かすとそれなりに。チャーシューは大判でGOOD!スルスルっと完食。
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八雲
外にはでっかい醤油ラーメンの看板。
店内に入ると先客多数。
メニューを見ると東京、新潟と店名の瀬戸はどこへ・・・
先日本場でも食べましたが、長岡生姜を注文。
調理は店主のワンオペです。
キャパに対してなかなか追い付いていないよう。
程なくして提供。
中央にドッサリ生姜。
生姜を除けばビジュアル的には長岡生姜？
早速ズバズバ、若干縮れたツルモチ麺がｳﾏｰ。
本場とは違うかな。麺箱には「栃木辻製麺」とあり調べてみると
まさかの宇都宮ｗ
スープ自体には生姜が入ってないようで、そのままだとちょっと甘い。
じゃない感が半端ないので生姜を溶かすとそれなりに。
チャーシューは大判でGOOD!
スルスルっと完食。