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最近ちょっと風邪気味です。風邪ひくと思い出すかつての上司のお言葉。「風邪ひいた？おお餃子食え餃子、王将の餃子」その上司は京都の大学に行ってた頃、風邪ひくと王将の餃子とビールで治したらしい。いや、それは餃子ではなく若さのためなのでは？と思っていたけど、折角なので教えに従い訪麺。注文はラチャギョまとめて頂けるセットで。先ずはスープを啜ってみよう、あれ？レンゲは？忘れられちゃってます(^^;)レンゲが付いてないのはそれほど困らないけど、妙な不安感と言うか、心許なさ感じる不思議よ。でも、レンゲ無くて正解だったのかも！？スープ表面に背脂がタップリ漂っててオイリ～！この脂っこさは、たしかに忘れられないわなぁ。旨いか不味いかと言えば、旨い方だと思います。麺もチャーシューもメンマも、並に旨いです。それにしても、この背脂は地味に勿体ないです。むしろ中華そばのイメージから引き離してます。ネガティブに忘れられないです。
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宇治家
風邪ひくと思い出すかつての上司のお言葉。
「風邪ひいた？おお餃子食え餃子、王将の餃子」
その上司は京都の大学に行ってた頃、
風邪ひくと王将の餃子とビールで治したらしい。
いや、それは餃子ではなく若さのためなのでは？
と思っていたけど、折角なので教えに従い訪麺。
注文はラチャギョまとめて頂けるセットで。
先ずはスープを啜ってみよう、あれ？レンゲは？
忘れられちゃってます(^^;)
レンゲが付いてないのはそれほど困らないけど、
妙な不安感と言うか、心許なさ感じる不思議よ。
でも、レンゲ無くて正解だったのかも！？
スープ表面に背脂がタップリ漂っててオイリ～！
この脂っこさは、たしかに忘れられないわなぁ。
旨いか不味いかと言えば、旨い方だと思います。
麺もチャーシューもメンマも、並に旨いです。
それにしても、この背脂は地味に勿体ないです。
むしろ中華そばのイメージから引き離してます。
ネガティブに忘れられないです。