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本当は永楽かいりこにいく予定だったが、キャンペーンの600円に負けて訪問。豚骨ラーメンは大好きなので固めで注文し待つ事2分。はや具材はチャーシュー小ぶりが3枚、キクラゲとネギといたってシンプル。チャーシューの上に辛味噌かな？卓上はごまとにんにく、紅生姜があったが、古いのか黒い箇所多数、、、、食べてみると、麺が固まっている。麺茹でを見てみると、麺をほぐさないでそのままIN、かき混ぜないでそのまま湯ぎり。これじゃ麺は美味しくない。 またスープに細かい何かが浮いている、よくみると背脂？脂分を増すために入れているのか？器の中では解けない。店員さんは全員外国の方だったが接客も普通だったので作り方を教えてる人がもっとしっかりと教えて欲しい。と思ったお店でした。
ガスガス
まなけん
paparun
ニッキ
りょうま
さぴお
キャンペーンの600円に負けて訪問。
豚骨ラーメンは大好きなので固めで注文し待つ事2分。はや
具材はチャーシュー小ぶりが3枚、キクラゲとネギといたってシンプル。
チャーシューの上に辛味噌かな？
卓上はごまとにんにく、紅生姜があったが、古いのか黒い箇所多数、、、、
食べてみると、麺が固まっている。
麺茹でを見てみると、麺をほぐさないでそのままIN、
かき混ぜないでそのまま湯ぎり。
これじゃ麺は美味しくない。
またスープに細かい何かが浮いている、よくみると背脂？
脂分を増すために入れているのか？器の中では解けない。
店員さんは全員外国の方だったが接客も普通だったので
作り方を教えてる人がもっとしっかりと教えて欲しい。
と思ったお店でした。