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92点
秘伝そば（こってり）[ラーメン/豚骨醤油]
奥州麺処 秘伝（埼玉県戸田市）もんもんもんた

昨日、飲んだ帰りに久しぶりによってみました。


夜中だからすいてると思ったら先に2名とあと3人のグループらしき人が…ちょっと戸田では平日のあの時間にその光景は珍しいかも？と思いつつ秘伝そば（こってり）を注文…

以前来た時は開店して間もないせいか…両替も出来ず、注文してから出て来るまでに少し待ったけど、今回は両替も出来てラーメンもすぐに他の3人と一緒に出されたので…一安心


味の方は、元々好きな味ではあるので…今日は普通ではなくこってりを注文しました。

こってりの方が自分には合うかも…野菜がシャキシャキってしてるぶん、濃いスープが合う。それと味たまチャ－シュウをおかずに、無料のご飯を食べる。コレだけでも十分満足出来る感はあるが
、面の太さも中太のちぢれ面で自分には丁度いい。そして、そのまま完食…。


前に来た時に気になった接客面も改善されていて、タクシー二度乗りしてまで食べたけど…今日は満足の一杯でした

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