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「江戸前味噌野菜らーめん(期間限定)1089円」@麺場 田所商店 鳥取店の写真江戸前味噌野菜らーめん(期間限定)1089円、炙りチャーシュー154円

動物系味噌スープ
中細ちぢれ麺
炙り豚バラチャーシュー、あさり、大判海苔、キャベツ、もやし、ニラ、ニンジン、肉そぼろ、フライドオニオン

朝の一仕事は滞りなく終了、この日は延長戦の日、そのままこれも滞りなく終了、良かった~
買い物もして11時半orz、雨も降りそうなこの日、お昼どうしようか、困ったときのこちらの限定思い出した笑
先日湖山店にも伺ったので忘れてたが、今月は江戸前味噌ラーメン!

12時10分ごろ、ざっと店内2名2名2名2名2名2名4名1名と混んでる、さすが休日!
後客もすぐに1名2名2名1名と、以降待ち発生
空いてたカウンター席へ、限定メニューやってることを確認
お水の配膳を頂き、江戸前味噌野菜らーめんに炙りチャーシュー追加でオーダー
野菜ラーメンの印象も良く炙りチャーシューも1枚あると分かったので笑

混んでいたので20分ほどで到着
江戸前味噌を使ったとのことの赤茶濁な味噌スープ
ちょいと辛めしょっぱめだが割とスッキリした味噌スープで旨いね、スープの味自体は割と好み
ここに中細のちぢれ麺はいつもの麺、ズルズルプリプリよく合う
味噌漬けの豚バラチャーシューは炙りも入り香ばしさと味噌の味わいがいいね
柔らかで脂身も美味しい、やはり1枚でもあると満足度が上がる
炒めたキャベツもやしニラニンジンはたっぷりでいいね
シャキシャキで激熱なんで嬉しい
やはり味噌タンメンの様相がありこれ選んでちょうどよかった笑
肉そぼろフライドオニオンはいつもと一緒

そして今回のご当地トッピングはあさりと海苔!
あさりはいいね!柔らかなあさりの身は噛むと貝の旨味が溢れいいアクセントに
5~6個あったかな?ちょいちょい挟むと旨いね
大判な海苔は珍しい、すごい迫力笑
磯の風味はいいが、溶ける海苔なのと味は個人的にはイマイチだったかな~

この限定も悪くなかった
また伺います~

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