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「ラーメン」@柏 王道家の写真ラーメンの百名店「豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店」に娘と行ってきました。お店には土曜日の13:23着で14人の並びに接続。参考までに着丼は14:00でした。ちなみに、行列がある場合は先に並び、スタッフより券売機に案内されてからの食券購入です。

ラーメン(900円)・・・娘の注文、好み指定は全て普通で。家系の持ち味である濃厚なパンチがきいた切れのあるスープ。家系の王道の味です。

チャーシューメン5枚(1,200円)・・・私の注文、好み指定は初訪ですが「やわらかめ」で。肉のうまみを引き出す燻製チャーシューがうまし。

湘南ラーメン食べ歩記 / 豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店
https://gotti-k5.seesaa.net/article/504384298.html

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