麺’s
ゆう。
よっしーＲ
LIE LIE LIE
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コメント
どもです。
サンマを冠したラーメンってほとんど
食ったことありません。
今年は豊漁らしいしどんどんチャレンジ
してほしいですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月23日 09:10続いてどうも～！
秋刀魚節は使った冷やしラーメン、気になりますね～？
暑いうちにコチラの冷やしも食べておきたいところですがそろそろ提供無くなっちゃうかな。
バスの運転手 | 2024年9月23日 21:15おはようございます^^
日曜日はお疲れさまでした。
秋刀魚節の冷しですか。
ここの麺は美味しいから食べてみたいけど終わっちゃうかな。
mocopapa | 2024年9月24日 06:43こんにちは。
サンマが出てくると秋を感じます。
今年は不良のようなのでお値段高くなりそうな予感。
glucose | 2024年9月24日 12:38
遅めのランチで訪問です。
店内ほぼ満員で賑わっています。
今回は最近始まった秋刀魚節の冷やし狙いです。
口頭で【限定】秋刀魚節の冷やしラーメン1200円とやんばる豚の豚飯350円をお願いします。
程なくしてご対麺です。
ビジャアルも綺麗です。
それではスープから頂きます。
スープは、冷製でジュレ状の秋刀魚節スープで旨みが凝縮されていますね。
麺は自家製手打ちの平打ちタイプでコシも強くて美味しい麺ですね。
ぐは、鰹節、青菜、大葉、海苔、豚チャーシュー、刻みタマネギ、細切りメンマ、唐辛子。
ジュレ状の冷製スープに鰹節と刻みタマネギ、大葉がめっちゃ合いますね👍
豚飯も旨かった😋
美味しい冷やしご馳走様でした😋