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「肉だしつけ黄そば」@うどん食堂 太鼓亭 京都向日店の写真つけ汁の中には、牛肉、白菜そして三つ葉。
お肉が長く煮込まれたせいかとても柔らかく、
そのうまみがしみ出た濃いだし汁が
中太麺にしっかりと絡んでとてもおいしかった。
途中でレモンを絞ってさっぱりと味変するのもあり、

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