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連店2軒目で煮干しをいただきに訪問。駐車場は店横に１台、店の裏に４台いけるらしい。平日12:40頃に到着し、記帳してから食券機(タッチパネル、現金のみ)で看板メニューをポチりして外待ち二組目。店内はカウンター3〜4席に3テーブルのこじんまりした造り。13時に着丼！！スープはシャバシャバで煮干し感ガッツリだけど、苦味エグみはほとんど感じない。かなり飲みやすい！若干ザラつきもあるがかなり細くて気にならない程度👍鶏?からくるものなのか、優しい甘さも感じられる。麺は煮干しにしては珍しく中細麺のストレート。よくある細パツ系ではない。モチッと＆中はややパツの食感が良い感じだが、ライトなスープには少し主張が強い麺だった。つけ麺とかで食べたらこの麺バッチリ合いそう🥰豚バラチャーもトロトロで美味い！タマネギは結構細かめ。しっかり完食してお腹もパンパン😋バイクに跨がって暑い中帰りまーす🫡ご馳走様でした！！
ファイヤーめん
ぜにがた
トーキョースペリア
食いしん坊
海山 湯二郎
駐車場は店横に１台、店の裏に４台いけるらしい。
平日12:40頃に到着し、記帳してから食券機(タッチパネル、現金のみ)で看板メニューをポチりして外待ち二組目。
店内はカウンター3〜4席に3テーブルのこじんまりした造り。
13時に着丼！！
スープはシャバシャバで煮干し感ガッツリだけど、苦味エグみはほとんど感じない。かなり飲みやすい！
若干ザラつきもあるがかなり細くて気にならない程度👍鶏?からくるものなのか、優しい甘さも感じられる。
麺は煮干しにしては珍しく中細麺のストレート。よくある細パツ系ではない。モチッと＆中はややパツの食感が良い感じだが、ライトなスープには少し主張が強い麺だった。
つけ麺とかで食べたらこの麺バッチリ合いそう🥰
豚バラチャーもトロトロで美味い！タマネギは結構細かめ。
しっかり完食してお腹もパンパン😋
バイクに跨がって暑い中帰りまーす🫡ご馳走様でした！！