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「つけ麺 大1,000円+ほうれん草+チャーシュー+メンマ。」@長岡食堂 横浜西口店の写真スープは熱々!
ラードのなせる技ですね。
パンチの効いた醤油のスープは生姜が効いてめっちゃ美味しい!
麺が手揉みの平打ち縮れ麺に変わって、すっごく美味しいです!
これはすごい進化です!
〆かたはキンキンではないですが、つけ汁に浸けるとすごくこの〆加減がいいと思わされました。
スープの中にはたっぷりのネギ、コロチャー、コリコリメンマがたくさん。
コロチャーも美味しい。
ほうれん草は少なめですが、丁寧なあしらいでフレッシュで美味!
濃い味のコリコリメンマもいいカンジ。
低温調理のピンクのチャーシューもうま~~~~
なんといってもトッピングのCPの高さが素晴らしい!
何か褒めること多くないですか。
かんずりは柚子の風味のピリ辛で、すごく美味しいです。
追い生姜も最高!
スープ割りをいれていただきました。
美味しくて完飲完食
おなかバンバンでギャル曽根みたいなお腹に(笑)
麺の改良とか、凄いブラッシュアップでした。
「暑い中、ありがとうございました!」というお見送りも嬉しかったです。
たしかに駅からはちょっと歩きますからね。
開店直後からお客さんもいっぱいで大人気ですね☆彡
また絶対訪問します💛

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