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66点
つけ麺　900円[汁なし/豚骨魚介]
麺屋 あさ蔵（北海道札幌市北区）ヤマタカ

「つけ麺　900円」@麺屋 あさ蔵の写真スープは魚介動物系でかなりしょっぱ目なイメージ。麺がつるシコもっちりなので絡みがあれなんで濃いめに仕上げたのかな。メンマ、チャーシュー、磯海苔良き組み合わせで魚粉でコクアップ。飲み後なんか良さそうでした。

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