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「とき卵ランチセット」@ラーメン 大山家 昭島店の写真12時53分に到着。先客3名。13時03分に着丼です。
麺は太麺の縮れ麺。硬めの茹で具合。本店に比べても太いです。
スープは塩味が強めで、溶き卵は本家よりは存在感が無い。
トッピングは、海苔3枚、ほうれん草、チャーシュー、ネギという構成。
セットのライスは、コロチャーシューに味玉とマヨネーズで、チャーシューは大分しょっぱいです。
ごちそうさまでした

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