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「ねぎラーメン(並)790円+ネギ飯200円」@◯つばき食堂の写真9月4日(水)

遅番前、朝ラーしちゃいましょう!

前日、会社に車を置いて飲んで帰って来た奥さんを送り、そのまま小金井まで移動。

トラックに乗っていた若い頃、散々寄ったコチラで朝ラーメンです。
店名が「〇つばき食堂」さんに変わってから実は初めてです。

9時半過ぎの訪問で7割のお客さん。
相変わらず人気ですね。
券売機でネギラーメンと人気のネギ飯の食券を購入して店舗左側にいるスタッフさんに手渡し空席がある右側の部屋で待っていると先にネギ飯が提供され卓上アイテムの刻みニンニクが入った特製唐辛子?を載せてスタンバイw(笑)

程なくラーメンも提供されて頂きました。

スープはご存知、ラーショと言ったら豚骨醤油です。
でも、濃いめの色合いの見た目通り今回はちょっとショッパーですw

麺も程よい加水率の安定の中細ストレート麺。
この系統、柔らかめの茹で加減の店舗が多いですがデフォルトと意外と硬めの茹で加減がジャスト。豚骨醤油スープとの相性抜群です。

具はチャーシューに和えネギ、ワカメ、海苔です。

チャーシューは柔らかい肩ロースで相変わらず美味しいですね。
ヘビーユーザーな方がネギチャーシューにするのもわかる気がします。

和えネギはごま油と魔法の粉で和えたものが適量。ショリっとしたところとごま油でクタっとしているのもあって個人的に一番キマるやつ。

ワカメはラーメンには要らない派でも不思議とラーショの豚骨醤油スープには合うんですよね。

海苔は小さなタイプが一枚、普段海苔増しとかしない自分でもコレは増しておけば良かったと後悔w

だって一緒に食べた人気ナンバーワンのネギ飯は和えネギとほぐしチャーシューがタップリ載せたものでコレをスープに浸した海苔で巻き巻きして食べれば猛烈にウマウマですもん♪

しかも、コレが200円で食べれるって言うんだから嬉しいですよね。

もちろんバッチリ、ネギがキマッてお腹も満足、本日も頑張ります!

ご馳走さまでした〜♪

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
昔相当行かれたお店を久しぶりですね
このネギ飯は安くてお得感満載
ネギしっかり決まりましたねY(´▽ `)Y

キング | 2024年9月4日 13:19

こんにちわです

トラックの運ちゃんはラーショが好きですよねって言うか駐車場は比較的トラックが停めれるぐらい広いお店が多いです。
そして朝早くから営業しているお店も多いですから助かりますよね。
一昔なら朝が早ければ路駐して食べたりしましたよね。
懐かしいお店でネギ決めれて良かったです🤭

黄門チャマ | 2024年9月4日 14:56

どもです。
最近になり、名もないラーショをやたら見つけ
全然ラーショに行けてないと反省してました。
少しづつ回っていこうと思ってます。

どうもです。店名はさておきラーショなのですね。ネギがシャキシャキしてそうでラーメンも丼もおいしそうですね。

ЯAGE®︎ | 2024年9月4日 18:09

おばんです ども。
こちら 何故かBM!済でした。
もしかしてバスさんの過去のレビでかな?
軽く行ってみたいですね。

村八分 | 2024年9月4日 19:49

こんばんはぁ~♪
ラーショいいですね。
ここも一度は行きたいと思っています。
ネギラーメン+ネギ飯+海苔で万全ですね。
メモしておきます(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年9月4日 21:18

こんばんは(^-^)

朝からラーショですね♪
こちらの方では河内が朝7時から行列してます(^-^;
麺も米もネギがきまってバッチリですね♪

みーこ | 2024年9月4日 22:06

こんばんは。
ネギがバッチリ決まりましたね~
次回は海苔マシですね。

kamepi- | 2024年9月4日 22:58

こんばんは

ラーショといったら、ネギは外せませんよね。
ネギ丼も旨そう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年9月4日 22:58

思い出の店なんですね
武蔵小金井付近で朝ラーできる店
駅からちょっとあるんですよね
昨日は三鷹で朝ラーメンしました

RAMENOID | 2024年9月5日 05:40

ネギ飯でもキマリマシタネ。
ほぐしチャーもタップリで200円◎

おゆ | 2024年9月5日 07:40

Xで拝見済みですが、
いいですねぇ~

ラーメンも良いですが、
ネギ丼もそそられます

YMK | 2024年9月5日 07:47

こんにちは😃

そんな昔からやってるお店なんですね。
先日椿で初つけ麺してきました。

としくん | 2024年9月5日 09:32

こんにちは。
朝ラーと言ったらココって印象です。
私も先日遅めの出庫の時狙いましたが寝坊(笑)
ネギ飯は未食なので次は食べてみます!
ネギラーにネギ飯でバッチリとダブルでキメましたね。

ノブ(卒業) | 2024年9月5日 10:20

おはようございます!

この和えネギは、そそられますねェ~
追随のチャンスが出来たら、ネギ飯の追加を忘れないようにしなければ♪

こんにちは。

特製唐辛子?は量少なくても結構辛そうです。
夜通しトラック走らせた後のネギラーメンは染み入ったことでしょう。

glucose | 2024年9月5日 16:38

こんにちは。
祝コメありがとうございました^^ネギラーメンにネギ飯でWネギですね!ラーショのネギってご飯とも抜群に合いますよね♪

poti | 2024年9月5日 17:14

こんばんは!
こちらは丁度1年前に数十年振りにネギチャーシュー食べて、違和感を感じてしまいましたが、バスさんのスープを見ると少し乳化していて美味しそうです。
またいつか行ってみよう。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年9月5日 22:06

毎度です。
こちら抜けラーショでしたっけね?
ネギがキマッたようで何よりですw

コテハリアン | 2024年9月6日 06:01

こんにちわ~

朝からラーショでネギラーメンもイイですね~♪

話は変わりますが、先日東久留米のPOTさんに行ってきましたよ!
イイ感じのお店でしたね~。
冷しの担々つけ麺を頂きましたので、そのうちレビュしまーす!

たく☆ | 2024年9月6日 11:50

こんにちは。

ラーメンにネギ!ライスにネギ!!
ネギ祭りですね~最高ですw

今度やってみようかしら・・・

pvs aka duff | 2024年9月8日 09:31

カッコイイ。
実質、ネギダブルですからね。朝から最高の時間を堪能されたものとお見受けしますw
そして、この日のドライビングはキレッキレ。極めて高いパフォーマンスによる運行を実現し、乗客全てから感謝の言葉を浴びたものと推察します。

Dr.KOTO | 2024年9月16日 06:44