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「マーボー麺(750円)」@中華料理 美山飯店の写真事務所出社時の昼ごはん。
この日は川崎駅西口エリアへ。
以前に見かけて気になっていた此方を訪問。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272120030

ランチタイムだったので、近隣のリーマンで賑わっていました。
まずはメニューをチェック。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272120018
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272120024
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272120020

それほどお腹は空いていなかったのでご飯モノはパスし、表題を注文。
僕の注文を取り厨房に伝えに戻るスタッフのTシャツの背中を見ると「華景園」の名前がプリントされていました。
どうやら系列店のようですね。
しかし、川崎エリアはランチタイムでも普通に喫煙可能なお店が多いので、運が悪いと劣悪な食事環境になってしまいます。
僕が座った円卓は、電子タバコの人がほとんどだったので、それほど苦しまずに済みましたが。。。
とはいえ、円卓に座っている客6人の内、4人が喫煙していました(泣)
紙タバコを吸う客が同卓にならないようにと祈りつつ、待つこと8分で配膳となりました。

大きめにカットされた豆腐がイイですね。
まずは、デフォのスープを飲んでみると、スッキリ・クリアな醤油スープ。
コレだけだと、やや旨みが足りない感はありますが、マーボーを混ぜてみるとボトムアップ!
マーボーのコクと辛味が加わり美味しくなりました。
予想通りの味わいが来てくれて嬉しい♪
麺は中細・ウェービー。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272120034

プリシコな食感、マーボーが加わりとろみが出たスープとの絡みも良好。
麺を頬張ると幸せになれます。(^^)
具は豆腐、挽き肉、ネギ。
豆腐は絹ごし、つるりとした舌触りで喉ごしも良く美味しい。
挽き肉もわりと入っていて食べ応えがありました。
お腹に余裕があれば、白飯を組み合わせても美味しいでしょうね。
最後は、挽き肉と豆腐をサルベージして終了です。

なかなか美味しいマーボー麺でした。
豆腐もたくさん入っていて良かったです。
次回はセットモノを食べてみよう。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コチラのメニューもフォーマットも梅山飯店 自由が丘店と一緒...
https://supleks.jp/img/stored/Td3Hno1qTZbhIAwSXcPy9QQaDFxjotVs

イヤイヤ、一緒どころじゃなく、梅山飯店って書かれてるし...(汗)
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272120024

これ、華景園も一緒なんですよね
https://supleks.jp/img/stored/HRsK1Yu0DiyxMJ92ntGH6a38XVWCtcjI

なんか巨大な華僑ネットワークの存在が否定できないですね...
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

あかいら! | 2024年9月1日 10:18

おさってもさん、こんにちは。

ここも先日食べに行った、美山飯店 本店と同じ系列なのかなあ・・・

麺類は割と無難なラインナップぽいですね。
梅しそと大葉チャーハンは気になる・・・

次回のカプセル&サウナ 川崎ビッグ宿泊時に確かめてみようかな。

ぬこ@横浜 | 2024年9月1日 10:34

おさってもさん、こんにちは〜
川崎区の美山飯店と一緒とは思ってましたが、何気にグループが多くて驚きました。ここら一帯はタバコ吸える店に喫煙者が集まりがちなんですよねぇ〜まぁ、当たり前の話ではありますが。

ゴブリン | 2024年9月1日 11:15

あかいら!さん

どーもです。
巨大な華僑ネットワーク、確かにありそうですね。。。
まぁ、美味しくてリーズナブルなのでOKですw

おさっても | 2024年9月3日 22:53

ぬこ@横浜さん

どーもです。

>梅しそと大葉チャーハン

コレは僕も気になりました!w

おさっても | 2024年9月3日 22:58

ゴブリンさん

どーもです。
あかいら!さん曰く、巨大なネットワークが存在しているようですからねw
非喫煙者としては、せめてランチタイムは禁煙にして欲しいっす。。。

おさっても | 2024年9月3日 23:20