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8月中旬の平日、12時15分到着。店の周辺から良い匂いが…チャーシューメン+半たまごまぶしの食券購入し、外待ち10人に接続。日が当たらないところのベンチ待ちはありがたい。店内から活気ある声が聞こえてきます。12時25分入店し着席。12時32分着丼。早い。先ずはスープから。王道家よりも、少しカエシのカドはたってないが、ちょうど良い塩梅。豚骨感(骨感)を濃く感じる。チャーシューは、優しいスモーキー。燻製弱めながらも美味い。少し噛みきれない部位に当たったのが残念。最後は完飲完食。ご馳走さまでした♪とにかく、店主を始め、皆さん自信がある素晴らしい接客。気持ちよい。マヨの口が汚い…だけが残念ポイント。退店後、外待ち約20枚。人気店でした。
店の周辺から良い匂いが…
チャーシューメン+半たまごまぶしの食券購入し、外待ち10人に接続。
日が当たらないところのベンチ待ちはありがたい。店内から活気ある声が聞こえてきます。
12時25分入店し着席。12時32分着丼。早い。
先ずはスープから。王道家よりも、少しカエシのカドはたってないが、ちょうど良い塩梅。豚骨感(骨感)を濃く感じる。
チャーシューは、優しいスモーキー。燻製弱めながらも美味い。少し噛みきれない部位に当たったのが残念。
最後は完飲完食。ご馳走さまでした♪
とにかく、店主を始め、皆さん自信がある素晴らしい接客。気持ちよい。
マヨの口が汚い…だけが残念ポイント。
退店後、外待ち約20枚。人気店でした。