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「鶏塩らーめん」@せたが屋 羽田国際空港店の写真短い夏休みも終わり、赴任先に帰ります。
一時帰国最後のらー活は当店に。早朝と言うこともあり、老いる身体を労るつもりで掲題に決定。カウンターに着席です。
場所柄、外国からのお客さんも多く、また店員さんも多国籍。
そして、15分ほどで着丼。まずはスープをひと口。鶏出汁が香り塩味は弱め。とてもあっさりとしたスープ。麺は心地よい歯応えの茹で加減です。鶏チャーシューはしっとりとして柔らかいものが3枚。ねぎに混ざるゆず皮の香りが、よりあっさりとした味わいに。朝から難なく完飲完食。美味しかったです。ごちそうさまでした。

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