※メニュー名詳細：期間限定ランチ　冷やし中華とあさりの炊き込みご飯
（レシートの記載）冷やし中華　単品：８５０円

平日の１３時に到着。
カレーでは個人的にはどうかと思ったこちらのお店であるが、入店して直ぐに以前食べてみたかった掲題の限定がまだあるか店員さんに確認してみるとあるとのこと。
ならばと思ってオーダーしますと言うと、口頭でオーダーが通った。
そのまま手前のカウンターに着席。
この時間一回転したかなと思ったが、後客がどんどん入ってきた。やはりビジネス系の方ばかりである。

出てきたセットは深めの器に細かく切られた具材が目立つビジュアルで、こちらでも冷やし中華は平皿でなく、ラーメン専門店で多くつかわれるようになったせいか、いつの間にか広まっているのかもしれない。セットの炊き込みご飯はボリュームがあると思った。
麺をスープに絡めるようにして下から引っ張り出して食べてみると、タレの甘み酸味に平麺状であるがはっきりとコシがあって美味しい！タレは醤油味であるが、甘さがやや強めで酸味のある味わい。ゴマや醤に紹興酒的なエッセンスはほとんど感じられないのも特徴だろうか。
麺を食べ進めると平～四角い麺で少しウエーブがかかっているのが美味しく感じられる。そこに具材を絡めて食べてみると、細かくなった多くの具材達との一体感が出ていて美味しい！この具材の仕様はある意味そこを狙っての細かさだと思った。麺量はやや少なめといったところである。
具材は、ネギ・キュウリ・ハム・カイワレ・タケノコ・錦糸卵っぽい玉子焼き・トマトで、全て細かい仕様。特徴的なのはキュウリの仕様とメンマ的なタケノコの味わい。キュウリは少なめだが、これが変な青臭さを出しておらず、瑞々しさが残っている。タケノコの味も個性的であった。総じて具材の量は少なめだが、良いクオリティであった。
途中から辛子を使って食べるが、あまり辛くなく且つ少ない仕様。もう少しほしかった。
炊き込みご飯と交互に食べて完食。
あさりの炊き込みご飯は具材もしっかりとあり、素材の出汁感もあって美味しいものの、正直パサついた食感。ランチセットで出てくるサイドメニューの弱点が見えていた。採点とは関係ありませんが、惜しいと思った。

細かくなっている具材が美味しさに繋がっているのが特徴的で、麺も平～角ばっているのが美味しく感じられ、タレと絡めてこれらを食べることで旨さがはっきりと出ていると思った。
個性的にも思える冷やし中華であるが、タレの甘さが目立っていることが気になった。
この味なら辛子でフォローできると思ったが、今回は少なめであった。
それでも一つ一つの味に主張があったと思って退店した。