平日の12時過ぎに訪問すると、店内満席の並びなし。
標題の食券を購入すると、空きができ案内され着席。
カウンターに食券を提出すると先に生玉子とタマネギの提供。
店主さんと常連客と思われる方が会話しており、柔らかい雰囲気の店内。
5分ほど待っているとトッピングを確認され、仕事中だったのでニンニクを抜いてショウガ・アブラ・カラメをコールし着丼。

スープは液アブラが表面を覆う非乳化気味のもので、カラメコールをしているが濃いということはなく、優等生な味わい。
麺はデロとはいかないが柔めで二郎といえばのオーション麺。
ヤサイはクタ気味でほぼ味付けのないアブラとカラメが合わさりよい前菜に。
豚は2枚だったが、片方が端豚でかなり大きい塊だったが、ホロと崩れるもので味染みもちょうどいい。
前半は液アブラの影響かしばらく熱々で、生玉子で冷ましながらいただき、途中タマネギを投入の味変をしつつ完食。

食べやすい二郎で、店内の雰囲気もいいので初めての直系二郎にオススメできる店舗。
尖った店舗もよいが、ここは苦手な人いないのではという感じ。
おろしポン酢のトッピングも絶対合うので次回はそちらもオーダーしたい。