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「濃厚つけ麺」@麺屋 一燈の写真オープンした頃は感動さえしたこのつけ麺。

あれ?味が変わった…?
と思ってからもう一度確認しに行き、それから足が遠のいていましたが新小岩の用事ついでに並ばず入れたので入ってみました。

うん、美味い。
美味いけどやっぱり味が変わったと思った時の美味さ。
鶏の濃厚な旨味、ただ昔あった惹きに欠ける。
ただ美味いだけなんだよな。

自分の味覚の趣向が変わったのか、それとも…なのかはわかりませんが何度食べても感動出来たあの頃の味が懐かしい。

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