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「味玉焦がし辛味噌+炒めもやし」@焦乃香.の写真はい
連日の暑さに加え突然の豪雨や落雷にふりまわされる昨今
カラカラに乾いて腹ペコな状態で気になる近所のお店へ初入店
久しぶりに味噌ラーメンを食べたく、あわよくばモヤシも摂取できたらという欲望でこちらをチョイスしました
辛さは弱めにしました
出された丼は炒めモヤシたっぷりで香ばしい香りがタマランチ会長
しっかりと炒めたモヤシ旨いっすね
卓上のカレー粉末を少しかけるだけで味変楽しめてありがたい
スープはドロドロしてない好みのタイプ
焦がし味噌という事もあってしっかりとコクのある甘みも感じる嬉しいヤツ
チャーシューもちゃんとスープで炊いたような骨の効い良い感じのものでした
いつかは忘れましたが味噌ラーメンブームが起きて色々と食べていた事を思い出しましたね
味噌ラーメンうめえよやっぱり
何十年も前全然信頼してないラーメン評論家が結局ラーメンの頂点は何かと考えたら味噌ラーメンが不動だとか言ってたけど少しだけ共感しました。
汁なしも評判が良いのでまた食べようと思いました
店員さんもとてもよい接客でしたね

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