久しぶりに埼玉の実家へ。　西武園競輪に寄ってから行こうと所沢で乗り換え。その際に、何となく気になっていたこちらを思い出して、やって来た。

水曜日13時くらい。お一人様ばかりだけど、席はそこそこ埋まっている。食券機は、結構ガチャガチャしていて、何を注文したら良いのか迷うが、後客のプレッシャーもあり、表題の食券を購入。しばし待つ。食券を渡して、すぐにトイレに行ってしまったので聞いていなかったけど、つけ麺は結構時間がかかるっぽい。
壁の張り紙もガチャガチャしているのだけど、その中に、「替え玉に制限」がある事を知る。100玉までらしい。大盛で良かったかな。

12分くらいして、つけ麺到着。お洒落なビジュアルとは裏腹に、結構重量感あり。
全粒粉前回の四角い断面の太麺。こちらの店の表記では「極太」らしいけど、普通の太麺。みずみずしくて非常に美味い。
スープは、トマト感がすごい。トマトジュースではなく、本当にトマトそのもの。さらに麺の上にもトマトペースト。豚さんと鶏さんのエキスもたっぷりで、面白い味。黒胡椒がかかってはいるけど、パラパラレベルで、大勢には影響小。ここでタバスコを投入。うーん、トマトスパ。
限定で、たまーに二郎系もやっているみたいなので、勝手に期待してしまったチャーシューは、2種類ともふつー。キャベツともやしも、コンビニで売っている二郎系のラーメンのトッピングの域を超えない。
くずれ味玉に関しては、20円しか違わないのであれば、キチンとしたものを選択した方が賢いかも。あまり崩れていない今回は良かったけど、先人のレビューで、すごいのを見たので尚更。

安くない価格なので、トッピングの弱さが残念だけど、麺とスープは美味かった。

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食券（ボタン式、硬貨＋1000円札）
とまと味噌つけ麺　950円
大盛　150円
くずれ味玉　80円
合計　1180円

卓上
紙ナプキン、エコ箸、レンゲ

冷水機付近
酢、タバスコ、一味唐辛子、島こーぐれすぅ、ゆかり、ブラックペッパー、つけ麺用お出汁