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「鶏塩担々」@namaiki noodlesの写真見た目は、古民家を醸し出しているラーメン家👍
ドロッドロッの鶏白湯では無くて塩味がかなり効いている鶏の旨みがぎっしり詰まってある少しあっさりめのスープに、ひき肉たっぷりの担々麺です‼️
麺は中太麺で滑らかで麺を持ちあげると鶏白湯のスープが麺に絡み合い、それだけでも美味しく頂けます!
担々ミンチをよく混ぜて啜ってみると辛さは聞いていて担々麺って感じになります。そこに鶏白湯の旨みがのしかかってくる感じで旨辛白湯になり、めっちゃ美味しいです👍
ただ店員さんが塩対応でした、、さすがナマイキヌードルって名乗ってるだけあるかも。ご馳走様でした!!

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