Item: 僕家のらーめん おえかき
Rating: 80
Author: モンゴルマン

80点

１３時２４分に到着。店内待ち４名に接続。１３時４７分に着丼。
先ずは藻塩で食べて下さいという説明があったので、最初は何もつけずに、その後に藻塩でいただきます。小麦を感じる中細平打ち麺です。
トッピングは、麺を一玉にしたらサービスでトッピングを増やしてくれるらしく、チャーシューが７枚、メンマ、味玉、カイワレ、スライス玉ねぎという構成。
スープは、昼は塩、夜は醤油が提供されるらしいです。修行元と同じようなドロッとしていて濃厚な泡系です。
ごちそうさまでした。