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コメント
場所代でしょうか、一般的な価格より少しだけお値段高めの設定ですね。それでもエスカで普通のスガキヤラーメンが食べられる時代が遂に到来、結構繁盛していると聞いています。この場所、随分長い事寿がきや社がテナントとして入り続けていたのに、どうして今まで変な店ばかり投入してたんでしょう…もったいない。
Dr.KOTO | 2024年8月25日 07:35
先客多数。セルフのお店。
店頭の券売機で食券購入。
らーめん490円。空いている席に座り、レシートに書かれた番号が呼ばれたら取りに行きます。
6分ほどで呼ばれたので、取りに行きました。
先に戻り、特徴的なフォーク付きスプーンでスープを一口。
あっさり豚骨風のスープに魚介の風味。ダブルスープなど上等なものではなく、チープなスープ。でも、それがスガキヤ。それを求めて来たので、これこれ！と嬉しくなります。チープと言っても、やはりカップラーメンや即席麺とは異なり、熱々で値段以上の価値を感じます。
麺は中細のちぢれ麺。加水率高めでツルツルっと啜れます。
具は、ネギ、メンマ、チャーシューのみ。
チャーシューは薄めのものが2枚。メンマとネギは値段から考えると多め。
麺量は130g程度かな。あっという間に完食。スープも飲み干し、ごちそうさま。おいしかった。