8月14日(水)､お店のInstagramで11日からプレオープンしているとの告知があったので午前11時41分頃に初訪問で先客無し後から1人｡
こちらは高井戸の｢高井戸麻婆 TABLE｣さんの2号店との事｡
　窓から線路が見える店内は白基調で明るい､今日現在外向きカウンター3席に10人掛けテーブル席が1卓､6人掛けテーブル席が2卓､4人掛けテーブル席が1ありお水は出して頂きました(壁側に荷物カゴ､右側にお手洗いあり?)
　今日は男女店員さんの3人体制みたいです｡
卓上にはカゴに入ったエコ箸とスプーン､紙ナプキンが備えてあり(楊枝､ボックスティッシュ､小皿は右奥の棚)調味料は見当たりません｡
　さて今回は初めてなので麻婆麺1200円に追飯100円を付けて口頭にて注文(レジにて後会計)｡
　午前1148分､注文してから約6分ほどで高菜付きの追飯と一緒に配膳されたそれは､
　スープは無い､山椒の痺れと豆板醤の辛さがガツンと効いた本格的麻婆豆腐が熱々の中太ウェーブ麺に絡み旨し😀😀😀
　具は挽肉や豆腐､刻み長ネギが入った麻婆豆腐です｡
　よく混ぜて食べ進み麺が無くなったら追飯の上に麻婆豆腐を乗せて麻婆丼にして汗を掻きながら今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は担々麺かTHEラーメンを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはプレオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡