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「限定 ごま味噌豚しゃぶまぜそば」@豚仙人 関内店の写真限定なのでレビューを先に挙げます。

豚仙人は各店で限定メニューが異なること。
関内は未訪問。ということで来てみました。
コールはチケット渡す際で、にんにく、あぶらで。

豚は茹でたスライスが5から6切れ。
もやし、キャベツの他は水菜、丼の奥に大根千切りです。
冷しゃぶ感のあるトッピングが中々良きでした。

麺は吉野町本店よりも細く感じましす。
茹で加減はやや硬。
久しぶりのワシワシ麺を満喫しました。

特筆点のごま味噌タレは、
ごまドレッシングの様な味わいで
味噌感は自分には分かりませんでした。
麺に和えて提供されているのですが、
塩分が足りていない印象です。
ちょいとやばい状況ですが
卓上のカエシが助かりました。
助かったのは良いのですが、
レギュラーメニューの
まぜそばと化してしまいました笑

後半は一味で味チェンジして
ご馳走様としました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
少し残念だったようで、
ドンマイです。
自分はこのチェーンは、
悪夢なんです(苦笑)
もし、よろしければ↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1370408.html

いたのーじ | 2024年8月13日 18:27

いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
うわぁ大惨事な過去ですね。
こっちのレビューの件ですが、
これから豚仙人は本店に行こうと思います。

GABAN | 2024年8月13日 18:36

GABANさん、こんにちは。

>塩分が足りていない
この系列、わりと味強すぎの印象が強いのですが、
限定だとこういうこともあるんですね・・・

ぬこ@横浜 | 2024年8月13日 20:55

GABANさん、
ちょっと残念なチューニングでしたね。
ところでこいつは冷やしではないのでしょうか?
冷やしのほうがこのキャラクターに合っているような気がしますが。

まなけん | 2024年8月14日 04:27

ぬこ様コメント誠にありがとうございます。
味が薄い事で、にんにくの辛さが際立ちました笑

GABAN | 2024年8月14日 06:13

まなけん様コメント誠にありがとうございます。
混ぜそばです。
冷やし対応も可能。とありましたが、
脂が固まりそうな予感がしたので止めておきました。
最悪の事態は回避出来たのかな?

GABAN | 2024年8月14日 06:20

こんにちは!
タレは市販品?でしょうか。
豚仙人さんは店毎で味が違う?んですかね・・・
僕は大和駅前・中央林間店で食べ、大外し(笑)でしたよ~

eddie | 2024年8月14日 09:35

eddie様コメント誠にありがとうございます。
タレは市販品かどうかは不明ですね笑

限定メニューは店舗ごとに異なる様です。
関内は、これの前の限定の濃厚坦々麺を
食べてみたかったです。

GABAN | 2024年8月14日 10:42