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１３時５８分に到着。店内の中待ち８名に接続です。最初はラーメンを食べようと思ったが、チャーシュー麺が１００円しか変わらないので、思わずチャーシュー麺にしました。１４時１５分に着丼です。スープはあご出汁らしくやさしい味わい。それ程あごは主張しません。麺は中太の太麺で、かなり柔らかめの茹で具合。トッピングは、ナルト、メンマ、板ワカメ、ほうれん草、キザミたまねぎ、チャーシューと云う構成。チャーシューは３枚入っていて、１枚はバラロールですが、かなり大きく脂身のバランスも良い。残りの２枚も小さめですが、充分な大きさです。刻みタマネギの辛味もいいアクセントになっています。
モンゴルマン
vye04005
スープはあご出汁らしくやさしい味わい。それ程あごは主張しません。
麺は中太の太麺で、かなり柔らかめの茹で具合。
トッピングは、ナルト、メンマ、板ワカメ、ほうれん草、キザミたまねぎ、チャーシューと云う構成。
チャーシューは３枚入っていて、１枚はバラロールですが、かなり大きく脂身のバランスも良い。残りの２枚も小さめですが、充分な大きさです。刻みタマネギの辛味もいいアクセントになっています。