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コメント
２度お邪魔して以来ご無沙汰なので
こちらも優先度上げて再訪したいっ！
YMK | 2024年8月27日 12:35淡麗も美味しそうですね
玉ねぎはやはり煮干しに合いますが、イチカワさんはこの頃玉ねぎじゃなくてネギなんですよ
RAMENOID | 2024年8月27日 14:31どうもです！
北海道は行ったけど、本店はまたご無沙汰にしてしまっているんですよね～
店主元気でした？
じゃい(停滞中) | 2024年8月27日 20:37おはようございます。
夜のお仕事お疲れ様です
実はこちらまだ行けてませんｗ
２回振られてるのですが、なかなか遠いので足が向きませんｗｗｗ
Stag Beetle | 2024年8月29日 09:05
今日も今日とて夜仕事って事で、
一杯引っ掛けてから🍜
『チャーシュー淡麗煮干しそば(塩)+中盛+海苔+特選煮干し和え玉(塩)』
限定、つけ麺にうしろ髪ひかれ隊ながら、
初志貫徹の淡麗を。
見た目はグレーなパンチあるビジュですが、
濃い煮干しは当然ですが、上品な一杯に纏めあげています。
パツっとした自家製麺も相性良く、
久しぶりに煮干し喰ってるって感じます。
数種のチャーシューは宮元定番のラインナップで、
煮干しとは切り離せない玉ねぎも。
和え玉もそれだけで成り立つ油そば。
そのまま→つけ麺風→ブッコミと楽しみ、
サクッとフィニッシュ。
未食の淡麗塩を堪能しました。
さぁ、仕事頑張りますか。