今日のランチは「らぁ麺たから田 鈴鹿白子店」へ。
関東を中心に展開する「らぁ麺はやし田」の系列で、
国道23号沿いにあります。

訪問したのは日曜の午前5時頃。
さすがに早い時間なので店内は空席が目立ちます。
店舗は元々幸楽苑だったので広いです。
幸楽苑が東海三県から撤退して以降は、
肉のはせ川を経由して今に至ります。

【濃厚つけ麺】
元東京在住の職場の先輩の強い勧めで注文。
価格は980円で麺増しは有料。
つけ麺は麺増しが有料だとコスパが悪く感じる。
まぁ筋向いの人気つけ麺店も一緒だけどさ。

つけ汁はかなり濃厚でとろみがあります。
魚粉のザラザラ感もあり、
しっかり麺に絡みつく感じが美味しさの秘訣。
豚骨のクリーミーさもしっかり効いており、
エッジの効いた魚介の旨味の奥にも
コクのある甘さを感じる味わいです。
鈴鹿市内でこのレベルとつけ麺を食えるのは貴重。

麺は中太の平打ち麺､ちゃんと菅野製です。
もっちりとしてコシがあります。
そして器まで冷やすという徹底ぶり。
具は2種のチャーシュー､メンマ､ネギ。
ネギのみがつけ汁に入っています。


鈴鹿には勿体ないレベルで美味かった。
そりゃ都心の人気店には敵わないけど、
田舎者にはこれでも十分すぎます。
ごちそうさまでした。