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95点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
らーめん 大金（栃木県佐野市）ej

「チャーシュー麺」@らーめん 大金の写真正統派の佐野ラーメン。
鶏ガラに野菜だろうか。魚介もほんのり？
あっさりだがしっかりとした味があり、チャーシューの脂身のコクと相まって最高のラーメンスープになっている。
麺は佐野らしいピロピロのバラツキのある麺でスープによく絡む。
バラチャーシューは柔らかく、味付けがちょうど良くスープの邪魔をしていない。
あっさり醤油ラーメン系ではほぼ理想の形。

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