レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
京都出張ついでにキラメキノトリ円町店さんに初訪です。キラメキノトリさん自体は久しぶりです。気分的に限定のキラメキ二郎(並)(950円)を注文です。野菜増し、背脂増しでお願いしました。野菜、背脂増しにしましたが、驚くほどの量ではなく、程良い盛り加減です。器の大きさと盛りの量に対してスープの量が少なく、ラーメンと油そばの中間的な感じです。スープは鶏豚ベースで、やや化調感はありますが、旨味の強いスープで旨いです。スープの量が少ないことからもスープ自体の味はしょっぱめですね。フライドオニオンが良いアクセントになっています。チャーシューは角煮のような厚みのあるもので、柔らかく、芳ばしさもあって美味しいですね。麺は極太の縮れ麺で、歯応えのあるコシにモチ感もあり、旨いです。濃いめのスープにも合いますね。後半は卓上の一味やレモンパウダーで少しアクセントをつけつつ完食です。ラーメンなのか油そばなのかと問いたくなるような感じはありましたが、美味しかったです。
気分的に限定のキラメキ二郎(並)(950円)を注文です。野菜増し、背脂増しでお願いしました。
野菜、背脂増しにしましたが、驚くほどの量ではなく、程良い盛り加減です。
器の大きさと盛りの量に対してスープの量が少なく、ラーメンと油そばの中間的な感じです。
スープは鶏豚ベースで、やや化調感はありますが、旨味の強いスープで旨いです。スープの量が少ないことからもスープ自体の味はしょっぱめですね。
フライドオニオンが良いアクセントになっています。
チャーシューは角煮のような厚みのあるもので、柔らかく、芳ばしさもあって美味しいですね。
麺は極太の縮れ麺で、歯応えのあるコシにモチ感もあり、旨いです。濃いめのスープにも合いますね。
後半は卓上の一味やレモンパウダーで少しアクセントをつけつつ完食です。
ラーメンなのか油そばなのかと問いたくなるような感じはありましたが、美味しかったです。