レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
味玉らーめん¥1,130-麺や 七彩より独立されたお店で手打ちうどんの様な太さの麺が特徴 元ラガーマンという店主が作り出す繊細なスープと無骨な手打ち麺。しかし、麺は柔らかめに茹でてあり、顎が疲れない。麺が本当に旨い。七彩へ訪問した際は、注文後に粉から製麺をされるのがLIVEで見れたが、こちらでは麺帯より麺切りカッターにて切り出す場面より見る事が出来た。無化調&丸鶏で仕入れた鶏から捌いてスープを作り出す。(酵母エキス・うまみ調味料・たんぱく加水分解物不使用)酵母エキス・たんぱく加水分解物は.ここでは詳しく書かないので各自調べてください酵母エキスは食品に分類されるために、無化調と名乗れるのだが、無添加と呼ばれていた商品にたっぷり使われているもの。チャーシューは部位の異なる2種めんまも硬さと細さの違う2種麺の中盛りは無料だが、普通盛りでおねがいした。ごちそうさまでした。
グフ ゲルググ
kamepi-
ゆずやん
YMK
mocopapa
けＮぢ
麺や 七彩より独立されたお店で手打ちうどんの様な太さの麺が特徴 元ラガーマンという店主が作り出す繊細なスープと無骨な手打ち麺。しかし、麺は柔らかめに茹でてあり、顎が疲れない。
麺が本当に旨い。
七彩へ訪問した際は、注文後に粉から製麺をされるのがLIVEで見れたが、こちらでは麺帯より麺切りカッターにて切り出す場面より見る事が出来た。
無化調&丸鶏で仕入れた鶏から捌いてスープを作り出す。
(酵母エキス・うまみ調味料・たんぱく加水分解物不使用)
酵母エキス・たんぱく加水分解物は.ここでは詳しく書かないので各自調べてください
酵母エキスは食品に分類されるために、無化調と名乗れるのだが、無添加と呼ばれていた商品にたっぷり使われているもの。
チャーシューは部位の異なる2種
めんまも硬さと細さの違う2種
麺の中盛りは無料だが、普通盛りでおねがいした。
ごちそうさまでした。