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80点
鶏白湯そば[ラーメン/鶏白湯]
麺巧 潮（東京都千代田区）メタボンボン

「鶏白湯そば」@麺巧 潮の写真今まで食べたことないラーメン。
見た目よりあっさりスープは最初はコーンスープのようで、ポーチドエッグが合わさると何となくカルボナーラのように。
麺は喉越しよく、このスープにベストマッチ。
肉巻きアスパラも食べ応えあり。

いつものチャーシュー&味玉とは全く違うラーメン風景。
完食、そして思わず完飲。

ごちそうさまでした‼️

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